投稿日:2014年1月29日カテゴリー:blog,power food,power spot

2004年11月、韓流ドラマ「冬のソナタ」の大ファンだった母と一緒に

ロケ地巡りの旅をしたソウル

9年ぶりの今回は、ACNのイベント参加のため 独りで訪れました。

気温氷点下5・6度の予報を聞いて  “GAP-HEAT”という下着を購入し

万全の防寒対策で旅立ちました。

JAL-091便/08:25発で 羽田から金浦空港へ。

空港からソウル駅へは エアポートレイルロード A’REX  を利用。

わずか20分ほどの快適な交通手段でしたが

ソウル駅から地下鉄4号線への乗換えが とってもタイヘン!

例えば 外国人が東京駅で地下鉄に乗換えるような感じ?

チケットの販売機で ハングル文字が読めずに困っていたら

なんと軍服を着た若者が  「代りに買ってあげます」と英語で言って

お金も受け取らずに立ち去りました。

「親切~!」と感動しながら地下鉄を待っていたら、

中年男性達は わざわざわたくしを押しのけ前を通り過ぎる。

なんてマナーがないのでしょう!

ソウル駅から1駅の会賢フェヒョンにあるホテルにチェックイン。

イベント中は観光や買物ができないと思い 荷物を置いてさっそく外出。

地図を片手に徒歩で明洞ミョンドンへ。

まずあわび粥を食べようと 「コンジハウス」に向かったら

工事中って・・・ガックシ!

でも、「もっと美味しいお粥の店がありますよ」と また若者に助けられ

入った「味加本」は 本当に美味しくてサービスもGoodでした。

<味加本>ソウル中区明洞2街2-23 2F / 752-0330

ガイドブックに出ていた緑茶専門カフェ「オーソルロクティーハウス」は

韓国女子に人気らしく 列ができていたので諦めました。

ぶらぶらして見つけたのが「Angel in us Coffee」

名前に惹かれて入りましたが、普通のコーヒーショップでした。

 

南大門路を地下から渡り ロッテデパートへ。

ここでは予定通り韓国海苔を購入しました。

いいものを買うには やっぱりロッテデパートです。

お土産はコレでOK!とホテルに向かっていたら、信号待ちで細川たかし似の

オジサンに呼び止められ 「革製品のお店をやってるから」と半ば強引に

南大門へ連れて行かれました。

日本人はお金を持ってると思われてる?

そしてまんまと アルパカのコートを買わされました。

「このサイズは入る人がいないから安くしとく」とおだてられて・・・

Coordi  ソウル中区南大門路4街3-3 / 010-9262-0029

夜は、イベント参加の仲間と合流。

「韓国なら焼肉!」とみんなでミョンドンに繰り出しましたが

焼肉って超お高い!

地元の人曰く、「焼肉を食べに行くのはお父さんの誕生日くらい」ですって。

早く言ってよ。

 

2日目は、北村プクチョン仁寺洞インサドンそして昌徳宮を観光。

PM2.5のせいで せっかくの風景がどんより曇って。

かわったお面を見かけましたが、これをつければ ご主人様の悪口を

言っても許される「召使の日」(2月1日)というのがあるそうです。

韓国の召使は 家畜同然とても虐げられていたそうです。

それからそれから・・・

韓国の山は御影石ばかりでできていて とても堅いこと。

韓国の爪楊枝は小麦粉でできていること(残飯は豚に与えるため、

木の爪楊枝だと豚に刺さるから)。

昔、蛇が家に入ってきて 噛まれた人が死んだりしていたのですが、

豚のいる家には臭いを嫌って寄り付かないし、豚が蛇を食べてくれるので

豚は家を守るすなわちお金を守る象徴となり 金の豚の置物が多いこと。

韓国の人たちの歯並びがきれいなのは 小さい頃からキムチを食べてるから。

苗字が260種類ほどしかないのに 同じ苗字同士の結婚が許されないこと。

等等、たくさん韓国を学びました。

 

2日目夜と3日目はイベントに参加。

 

最終日はJAL094便まで たっぷり時間があったので、地元の方に

美味しい店を訪ねたら、石焼ビビンバのお店を紹介されました。

明洞の細い通りを探し当て やっと入った「中央会館」。

隣のテーブルの家族連れに お勧めメニューを聞いたら

やっぱり石焼ビビンバを指差しました。

若いお嬢さんが、「これが一番美味しいです。よく混ぜてから食べて。

ソウルで楽しい旅行を。」とまた英語で言ってくれました。

わたくしをどこの国の人と思ったのかはさておき、韓国の若者はすばらしい!

教育水準も高く 国際的なマナーも身に着けている。

ところで、このお店 初めて来た感覚じゃない!

そうだ! 9年前、母と一緒に来たときにも このお店に入った。

偶然ではなく きっと母もついて来たのだと

母を偲んで泣きながら 熱~いビビンバをいただきました。

 

<全州中央会館>明洞中区忠武路1街24-11 / 02-776-3525

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

投稿日:2013年12月30日カテゴリー:blog,power food

『鏡餅』は歳神様へのお供え物。

魂が宿るとされた稲が凝縮したお餅は、

お供えにふさわしい、特別で神聖なものでした。

丸い形は、歴代の天皇が継承している三種の神器のひとつ

「八咫 鏡」を象ったという説も。

神聖なお餅と、霊力のある鏡を合わせた鏡餅は、

神様の力を宿した最強の「パワーフード」だったのです。

投稿日:2013年11月6日カテゴリー:blog,power food,power spot

大阪に住む従姉妹から、清荒神さん参拝みやげの豆煎餅が送られてきました。

参道商店『宝玉堂』の「手焼荒神煎餅」がわたくしの大好物なのです。

最近パワーダウンしているわたくしを 気遣ってくれたのですね。

メッセージには、『いつも味方だから頑張って』と。

ひと口食べたら、強い味方の味がして 涙が出ました。

衰運を滅するといわれる清荒神さんのパワー いただきました。

清荒神(きよしこうじん)は、正式には「清荒神清澄寺(きよしこうじん せいちょうじ)」と言う真言三宝宗のお寺。(摂津国八十八箇所第72番札所)
鎮守社として三宝荒神社があり、竃の神の荒神などを祀る神仏習合から「清荒神清澄寺」の名前がついている。兵庫県宝塚市米谷字清シ1番地

投稿日:2013年1月16日カテゴリー:blog,power food,power spot

ALOHA

1月のホノルルで 毎日虹を見ることができる・・・の続編。

今回新しく発見したハワイをご紹介します。

*アロハ醤油

日系人が多いハワイでは、ほとんどの日本食材が入手でき

ドンキホーテやNIJIYA等のスーパーで その品揃えに驚きます。

元旦には 日本にいるより充実したお節をいただきました。

ただ、今回知り合った Suzanne (日系人)によると

「日系人はみんな ご飯にお醤油をかける。それが当たり前だと思っていた。」

Oh  No !

「日本人はそんなことしないのよ。たぶん初めてハワイに渡った日本人パイオニアが

ご飯のおかずがなくて お醤油をかけてしまったのかしらね?」

Suzanne は納得。

ちなみに 日本食レストランのテーブルではアロハ醤油をよく見かけます。

 

* NGON

わたくしは ハワイで日本食をいただくことはあまりありません。

今回発見した!というより紹介された ベトナム料理のレストラン。

開店したばかりですが 味と値段に大満足!

好青年 Quoc が仕切っていて メニューのリクエストにも答えてくれます。

C/Aさんが来てくれたら ディスカウントする」と約束してくれましたよ~。

余談ですが、彼はハワイ代表になるほどのテニスプレイヤー。

941 Kawaiahao St.  Honolulu HI  96814   808-593-9893

 

*53by the sea

今回残念なことに予約が取れなかった話題のレストラン。

ミートソースのパスタが超お勧めだとか。

次回のお楽しみにとっておきましょう。

53 Ahui Street, Honolulu, Hawaii 96813   808-536-5353

 

*Hawaiian South Shore

サーファーにはよく知られたお店で ビーチサンダルを買いました。

これですか? ハリウッドスターが履いているというサンダルは?

優しい履き心地・・・もひとつ買えばよかったかな・・・

 

320 Ward Ave, #112 Honolulu HI 96814    808-597-9055

 

*Mc  Coffee

マクドナルドのコーヒーは結構好きですが  ハワイの Mc  Cafe はコナコーヒー!

コナコーヒーは身体にいいんですよ。

 

*Izumo Taishakyo Mission of Hawaii

初詣は 出雲大社ハワイ分院

お賽銭は、コインを上に投げて注連縄に挟まればOK。

「今年はよいご縁があるかな~」 と思っていたら偶然

大阪の従姉妹から 島根の出雲大社でいただいた鈴とお札が届きました。

間違いなく良縁があると思います。

215  North Kukui St.  Honolulu  HI  96817

MAHALO

投稿日:2012年12月19日カテゴリー:blog,power food

ALOHA

味の素』川崎工場を見学してきました。

世界的に認知される食品会社ですから 説明は省いて・・・

『おいしさ、そして、いのちへ』のフレーズが 耳に残っていると思いますが、

今日は、その『ほんだし』『 Cook  Do 』の製造過程を見せていただきました。

キャラクターの『アジパンダ』ちゃんとも会えて嬉しかった~!

 

『ほんだし』で作る美味しいお味噌汁の裏ワザ・・・

調理中に8割のほんだしを入れ、食べる直前に残りの2割をふり入れる。

かつおの香りが立って お味噌汁がより美味しくなるそうです。

ちなみにわたくしは、茄子のぬか漬けに味の素をパラッとかけるのが大好きです。

MAHALO

次のページへ