投稿日:2012年10月4日カテゴリー:blog power food
ALOHA
ハワイに行くと必ず購入するコナコーヒー。
コナコーヒーはハワイ島のコナで19世紀から栽培が始まり、
世界的な代表ブランドとなるための品質改良には 日系移民が多大に貢献しました。
しかしながら100%コナコーヒーの流通量はわずかで
これを10%以上含むものもコナコーヒーと称しています。
100%コナコーヒーは体にも良いらしいのですが、わたくしは
フレーバーを楽しむ10%コナが好きで お手ごろな値段も気に入っています。
ハワイ州農業局では、100%ハワイ産のグレードを示す認定制度を設けていましたが
州の財政難により今年7月にこの制度を廃止。
農家の自主性に任せ認定証を出すという制度に変わるそうです。
コナコーヒーの伝統は守られるか・・・?
2011-2012年ハワイのコーヒー生産量約4千t
全世界のコーヒー生産量約810万t
JAL発行AGORA誌の記事参照
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投稿日:2012年9月26日カテゴリー:blog power spot
ALOHA
今日は、赤坂の日枝神社に一人参詣。
新しい仕事に進むことを決意し サポートをお願いしました。
現代的なビルが立ち並ぶ赤坂に 存在感ある佇まいで鎮座する赤坂山王日枝神社は
江戸城を築いた大田道灌によって川越山王社から1478年に勧請されたと伝えられます。
風水的にみると、上野寛永寺と神田明神が江戸城の表鬼門を護り、
日枝神社が裏鬼門を護るとされていたようです。
社は元々江戸城内紅葉山にあり、明暦の大火の後 現在の地に移されました。
ちなみに帰り道宝くじ売り場に寄って 3000円当たりました。
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投稿日:2012年9月22日カテゴリー:blog power food
ALOHA
9月末で閉店を迎える和食レストラン『やまと銀座店』で最後のお食事をいただきました。
ひとつひとつのお料理が目にも舌にも アート!
日本人に生まれた喜びを味わいました。
コースの〆の豆ご飯はわたくしのパワーフードです。
大豆を炒ったり蒸したりの仕込をしてから米と炊き込んであり
一度食べたら忘れられない味なのです。
銀座店が閉まった後は 新宿店・上野店に足を運ぶしかありません。
でも絶対行く!!
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投稿日:2012年9月19日カテゴリー:blog power spot
ALOHA
C/A 時代の親友と目黒散歩・・・下目黒にある大円寺を訪れました。
目黒駅西口から目黒川に向かう急な坂(かつて目黒不動参詣の道として賑わった行人坂)
の左手に 天台宗大円寺があります。
本尊は釈迦如来、大黒天を祀る山の手七福神のひとつ。
江戸初期に、大海法印が建てた大日如来堂に始まると伝えられ、
山門を入ってまず釈迦三尊像、五百羅漢像など520体の石仏像が左手に見え
その多さに訪れる人が目を見張ります。
これらは昭和45年に都有形文化財に指定されています。
また、幼い恋慕の挙句に放火未遂事件を起こし死罪になった
『八百屋お七』のお七地蔵と彼女が恋焦がれた吉三の位牌が保存されています。
歌舞伎などで有名なお話ですが、お七の死後 吉三は『西運』という僧になり
明王院(現在の目黒雅叙園付近)に身をよせたとか。
行人坂を石畳に直したのも 目黒川に太鼓橋をかけたのも この西運です。
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投稿日:2012年9月12日カテゴリー:blog power spot
ALOHA
C/A時代の親友とミッドタウンランチ。
ピッツェリア・トラットリア・ナプレで美味しいピザをいただきました。
若い彼女達の恋話(コイバナ)を聞いて みんな幸せになって欲しいなと母心。
帰り道、娘夫婦が結婚式を挙げた乃木神社で 恋の成就をお願いしてきました。
娘夫婦が幸せでいることも お礼を申し上げました。
乃木神社は、明治天皇崩御の際に殉死した乃木希典将軍と静子婦人を祀った神社。
乃木夫妻が自刃した邸宅の隣地(港区赤坂)にあります。
大正2年、当時の東京市長・阪谷芳郎が中心となって中央乃木会を設立し、
大正8年、当社の創建を申請・許可されました。
昭和20年の東京大空襲で消失した後 昭和37年に復興しました。
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