ALOHA
ハワイに行くと必ず購入するコナコーヒー。
コナコーヒーはハワイ島のコナで１９世紀から栽培が始まり、
世界的な代表ブランドとなるための品質改良には 日系移民が多大に貢献しました。
しかしながら１００％コナコーヒーの流通量はわずかで
これを１０％以上含むものもコナコーヒーと称しています。
１００％コナコーヒーは体にも良いらしいのですが、わたくしは
フレーバーを楽しむ１０％コナが好きで お手ごろな値段も気に入っています。
ハワイ州農業局では、１００％ハワイ産のグレードを示す認定制度を設けていましたが
州の財政難により今年７月にこの制度を廃止。
農家の自主性に任せ認定証を出すという制度に変わるそうです。
コナコーヒーの伝統は守られるか・・・？
２０１１－２０１２年ハワイのコーヒー生産量約４千ｔ
全世界のコーヒー生産量約８１０万ｔ
ＪＡＬ発行ＡＧＯＲＡ誌の記事参照
MAHALO
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